Гречка, приготована на пару в мультиварці, виходить дуже смачною, пропареною і розсипчастою. Цей рецепт стане в нагоді тим, у кого з будь-якої причини немає плити або тим, хто, як і я, любить страви, приготовані в цій диво-техніці. Я додала до гречки приправу для шашлика і цибулю, тому страва придбала ще й м'ясний смак. Спробуйте, це дійсно дуже смачно!
Інгредієнти
Для приготування гречки на пару в мультиварці знадобиться:
гречана крупа - 1 склянка;
вода гаряча - 2 склянки;
цибуля ріпчаста - 1 шт.;
приправа для шашлика - 1 ч. л.;
сіль - за смаком;
масло вершкове - 20 г;
вода холодна.
Процес приготування
Гречку добре промити, залити холодною водою і залишити на 30 хвилин.
Злити воду, до гречки додати приправу.
Також додати дрібно нарізану очищену ріпчасту цибулю, гречку перемішати.
Контейнер для варіння на пару застелити фольгою в 2 шари, щоб були бортики. Викласти туди гречку.
Влити 2 склянки гарячої води і додати сіль. Варити гречку в мультиварці на режимі «» На пару «», вливши в нижню чашу воду, закрити кришку мультиварки. Час приготування - 30-35 хвилин. Після сигналу залишити гречку в мультиварці із закритою кришкою ще на 15 хвилин. Далі додати до каші вершкове масло, перемішати.
Смачну розсипчасту гречку, приготовлену на пару в мультиварку, подати до столу гарячою як гарнір до м'ясних, рибних або овочевих страви.
Приємного апетиту!