Я дуже люблю копченості і впевнена, що Ви теж. Хочу предложить рецепт очень вкусной картошки с копчёными рёбрышками и маринованными огурцами в мультиварке. Вийшло просто об'єднання, мені навіть соромно зізнатися, але я з'їла відразу дві порції. Дуже смачно!
Інгредієнти
Для приготування картоплі з копченими ребришками в мультиварку знадобиться:
картопля - 1 кг;
копчені ребришки - 500 г;
морква - 1 шт.;
ріпчаста цибуля - 1 шт.;
мариновані огірки (або солоні) - 3-4 шт.;
сіль і спеції - за смаком;
олія для смаження;
вода - 0,5 склянки.
Процес приготування
На дно чаші мультиварки влити трохи рослинної олії. Копчені ребришки вимити, розрубати на порційні шматки і відправити в чашу мультиварки. Готувати рибришки на програмі «» Жарка «» або «» Пароварка «» хвилин на 10-15, періодично перешкоджаючи, кришку закривати не треба.
Цибулю і моркву очистити, моркву натерти на великій тірці, а цибулю нарізати напівкільцями. Додати овочі до копчених рибришків у чашу мультиварки і смажити, завадячи, ще хвилин 10, функцію "" Жарка "" або "Пароварка" "відключити.
Картоплю очистити, нарізати на невеликі шматочки і перекласти в чашу мультиварки до овочів і копчених ребришків, посипати сіллю і спеціями.
Мариновані або солоні огірки нарізати кружечками (якщо кружечки великі, то розрізати їх навпіл) і покласти їх у чашу мультиварки, додати воду.
Закрити кришку мультиварки, включити функцію "Гасіння" "хвилин на 45 і Вам залишилося чекати тільки звукового сигналу. Відкрити кришку, акуратно перемішати і порційно подавати до столу.
Картопля з копченими ребришками, приготовлена в мультиварку, виходить надзвичайно смачною.
Приємного апетиту!