Хочу запропонувати вам відмінну повсякденну страву - картоплю, тушковану з овочами в мультиварці. Страва - дуже смачна, її можна подати з м'ясом, рибою, салатом зі свіжих овочів або солінями. Готується картопля з овочами абсолютно просто: потрібно лише все нарізати, а все інше зробить за вас диво-техніка.
Інгредієнти
Для приготування картоплі, гасеної з овочами в мультиварку, знадобиться:
картопля - 1 кг;
капуста білокачанна свіжа - 200 г;
цибуля ріпчаста - 1 шт.;
морква - 1 шт.;
перець болгарський солодкий - 1 шт.;
помідори свіжі - 2 шт.;
часник - 2 зубчики;
сіль, спеції - за смаком;
аркуш лавровий - 2 шт.;
олія рослинна - 2-3 ст. л.;
вода гаряча - 400-500 мл.
Процес приготування
Цибулю ріпчасту і моркву очистити, нарізати невеликими кубиками. У чашу мультиварки влити рослинне масло, викласти цибулю з морквою і виставити програму «» Спекотна «» на 20 хвилин. Готувати, іноді перешкоджаючи.
Капусту і очищений від насіння болгарський перець також нарізати кубиками.
Через 10 хвилин після початку обсмажування цибулі і моркви, додати в чашу мультиварки капусту з перцем. Готувати далі на тому ж режимі ще 10 хвилин, іноді перемішуючи.
Після закінчення режиму «» Спекотна «» очищена і нарізана кубиками картопля додати до обсмажених овочів у чашу мультиварки. Посолити, всипати спеції, додати лавровий лист. Влити гарячу воду.
Виставити програму "Гасіння" "на 45 хвилин, закрити кришку. За 10 хвилин до готовності додати до овочів нарізані кубиками свіжі помідори, перемішати. Також додати і нарізаний часник. Закрити кришку мультиварки і готувати страву час, що залишився.
Дуже смачна картопля з овочами, приготована в мультиварці, перемішати і розкласти по тарілках. Подати страву до столу!
Приємного Вам апетиту!