Виявляється, можна приготувати незвичайні і дуже смачні кекси в формочках у мультиварці. Готуються вони на пару, виходять ніжними і якимись незвичайними. Спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування кексів у формочках у мультиварці знадобиться:
борошно - 150 г;
яйце - 1 шт.;
цукор - 150 г;
молоко - 100 мл;
розпушувач - 1,5 ч. л.;
ванілін - щепотка;
какао-порошок - 3 ст. л.
Процес приготування
У глибоку миску всипати цукор і додати яйце.
Збити міксером, влити молоко, додати ванілін, ще раз збити.
Борошно просіяти з розпушувачем і додати до збитої суміші. Акуратно перемішати ложкою.
Розділити отримане тісто на 2 рівні частини. В одну з них всипати какао-порошок, добре перемішати.
Воду в мультиварці розкип'ятити на режимі «» На пару «». Підготувати формочки для кексів: паперові формочки помістити в силіконові або використовувати тільки силіконові. Помістити формочки в форму для приготування на пару.
Тісто викладати в формочки чайною ложкою, по черзі - темне і світле тісто.
Коли вода в мультиварці закипить, помістити форму в мультиварку, знову виставити режим «» На пару «» на 30 хвилин. Кришку мультиварки в процесі готування не відкривати.
Готові, пишні та смачні кекси в формочках, приготовані в мультиварці, остудити і можна подавати з чаєм, кавою або молоком. Зверху можна прикрасити ягідкою, можна ще посипати цукровою пудрою.
Приємного Вам апетиту!