Я часто готую запіканки, адже це зручно, швидко, і результат ніколи не підводить. Хочу запропонувати вам дуже простий, смачний рецепт приготування квашеної капусти, запеченої з картоплею. Ця страва готується просто, з доступних інгредієнтів, а виходить смачною і ситною.
Інгредієнти
Для приготування квашеної капусти з картоплею Вам буде потрібно (на 2 порції):
квашена капуста - 200 г;
картопля - 2 шт.;
яйце - 2 шт.;
оливкова олія - 2 ст. л.;
ріпчаста цибуля - 1 шт.;
перець, спеції - до смаку.
Процес приготування
Цибулю дрібно порізати, обсмажити на оливковій олії до золотистого кольору.
Квашену капусту віджати, додати до цибулі, гасити 10 хвилин.
Картопля натерти на великій терці.
Додати до картоплі квашену капусту з цибулею, яйця, спеції. Ретельно перемішати.
Щільно викласти готову масу в змащену маслом форму для запікання, готувати в розігрітій духовці близько 40 хвилин при температурі 190 градусів.
Цей рецепт квашеної капусти з картоплею допоможе порадувати близьких соковитим, смачним і ситним блюдом.
Особливо смачно подавати цю страву зі сметаною.
Приємного апетиту!