Кільця ананасів у шаровому тесті - смачна і проста випічка, більше схожа на десерт. При запіканні кілець в тесті утворюється рум'яна скоринка, а в середині залишається соковита начинка. Виглядає така випічка дуже красиво і чудово підійде для святкового чаювання.
Інгредієнти
Для приготування ананасів у шаровому тесті нам знадобиться:
готове шаре тісто - 500 г;
кільця ананасів - 2 банки;
цукрова пудра - 1 ст. л.;
кориця молитва - 1 ч. л.;
яйце - 1 шт.
Процес приготування
Кільця ананасів слід викласти на сито і дати збігти зайвої рідини. Трохи притиснути, щоб прибрати зайвий сік.
Цукрову пудру змішати з корицею.
Посипати кільця ананасів з двох боків сумішшю кориці та цукрової пудри.
Шар розморозити при кімнатній температурі, розкатати у всю довжину товщиною 5 мм і нарізати на смужки шириною 7-10 мм. Нарізати можна рівно або фігурно.
Отриманими смужками шарового тесту обмотати кільця ананасів. На одне кільце піде приблизно по дві довгі смужки тесту. Застелити противень пергаментом і викласти кільця на невеликій відстані один від одного.
Збити в окремому посуді яйце і змастити гору кілець.
Духовку розігріти до 200 градусів і випікати кільця близько 30 хвилин до рум'яної скоринки.
А ось так виглядають кільця ананасів у шаровому тесті в розрізі. Дуже соковиті і смачні!
Приємного апетиту!