Щоб зима була смачною, потрібно потрудитися влітку. Обов'язково приготуйте чудовий компот з вишні та абрикосів на зиму. Цей чудовий напій навіть у найхолодніший день подарує прекрасні спогади про літні дні.
Інгредієнти
Для приготування компоту з вишні та абрикосів на зиму знадобиться:
вода - 3 літри;
вишня - 150 г;
абрикоси - 150 г;
цукор - 250 г.
Розрахунок інгредієнтів дано на 3 літрові банки.
Процес приготування
Баночки і кришки простерилізувати. Вишню і абрикоси перебрати, вимити. З абрикосів видалити кісточки. Підготовлені плоди розкласти в банки.
Зварити сироп: цукор всипати у воду і довести до кипіння (цукор повинен повністю розчинитися). Киплячим сиропом залити банки до самого горлечка
і відразу ж закатати.
Обережно перевернути банки вгору дном і укутати теплим ковдрою, залишити перекинутими до повного остигання. Смачний компот асорті з вишні та абрикосів, приготований за цим рецептом на зиму, сподобається і діткам, і дорослим. Зберігати компот в сухому, прохолодному місці.
Приємного апетиту!