Криштікі з картоплею

Такі кришталики можна робити з чим завгодно. Коханий любить їх вживати з пивом замість сухариків...

Інгредієнти для «Криштіки з картоплею»:

• Тісто дріжджове (я використовувала купівельне) - 500 г
• Картопля (велика, відварена в мундирі) - 6 шт
• Перець чорний (мелений) - 1 ч. л.
• Перець червоний пекучий (мелений) - 1 ч. л.
• Борошно пшеничне/Борошно (для розкатки тесту)
• Яйце куряче (сире) - 2 шт

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Криштіки з картоплею»:

Відварену картоплю розім'яти. У отримане пюре додати перець чорний мелений і перець червоний мелений. Все ретельно перемішати.
Тісто розкатати досить тонко. Взяти склянку з тонкими краями і вирізати з тіста гуртки.
У кожен гурток покласти начинку і закріпити. (Я притискала краї виделкою)
.Пиріжки повинні вийти за розміром як вареники
. Викласти пиріжки на противінь і обмазати їх збитим яйцем
. Поставити противник у добре розігріту духовку. Випікати 10 -15 хвилин
. Приємного апетиту.