У нашій родині дуже люблять запікати курочку цілком, але є один мінус цієї страви: довго готується, а таким способом вона готується набагато швидше; у підсумку отримуємо улюблену страву і вільний час для відпочинку. У цій страві немає нічого нового, але раптом комусь стане в нагоді такий спосіб готування курки, який допомагає економити час, причому курка готується вдвічі швидше.
Інгредієнти для «Курка з часником у майонезно-гірчичному соусі»:
- Курка - 1 шт
- Гірчиця - 0,5 ст. л.
- Майонез - 3 ст. л.
- Сіль
- Перець чорний
- Часник - 2 зуб.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі264.5 |
жири89.3 |
вуглеводи64.1 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири5.6 |
вуглеводи4 |
Рецепт «Курка з часником у майонезно-гірчичному соусі»:
Курку вимити і розрізати навпіл (ріжеться вона з боку грудки), часник
нарізати на смужки і, роблячи надрізи в курці в різних місцях, шпигуємо курку цими смужками, курку посолити і поперчити з обох сторін,
в окремому посуді змішуємо гірчицю і
майонез і рясно змащуємо курку цим соусом з двох боків,
кладемо на противень, наливаємо холодну кількість щоб смазати.
Запікаємо курочку при температурі 200 градусів хвилин 30-40 (якщо вода випарюється, підливайте потроху ще).