Курячі грудки - один з тих корисних і смачних продуктів, який завжди є в нашому холодильнику. Крім того, що це м'ясо досить корисно і вважається дієтичним, воно готується за лічені хвилини, а скільки різноманітних страв з нього можна зробити! Можна просто зварити наваристий бульйон або суп, додати куряче м'ясо в салат, загасити його і приготувати ніжну курячу підливу або курячі рулетики з різними начинками, можна запекти курячу грудку з ананасами або, наприклад, з помідорами. Саме про приготування курячих грудок з сиром і помідорами я розповім сьогодні, трохи докладніше...
Інгредієнти
Для приготування курячих грудок з сиром і помідорами вам буде потрібно
(3 порції):
500-600 г філе курячої грудки;
50 г твердого сиру;
1 великий помідор;
2 ч. л. майонезу;
сіль, суміш перців, каррі - за смаком.
Процес приготування
Куряче філе добре промити, обсушити паперовими рушниками і відбити (зручно використовувати поліетиленовий пакет для відбивання). Викласти відбиті курячі грудки у форму для запікання.
Додати сіль і спеції і залишити м'ясо «» відпочити «» на 5-7 хвилин.
Тим часом духовку розігріти до 180-200 градусів. Помідор вимити і тонко нарізати. Сир натерти на дрібній тірці. Курячі грудки змастити майонезом, викласти нарізані помідори.
При бажанні помідори змастити майонезом (можна і не змащувати), додати тертий сир.
Відправити курячі грудки в розігріту духовку і запікати близько 20 хвилин.
Подавати курячі грудки з сиром і помідорами з вашим улюбленим гарніром, гарячими.
Приємного апетиту! Їдьте із задоволенням!