Хочу запропонувати вам рецепт приготування в духовці курячих крильців у кисло-солодкому соусі. Надзвичайно смачні, ароматні крильця в готовому вигляді вам обов'язково сподобаються. Відварений рис, картопляне пюре, макарони стануть прекрасним гарніром до цієї страви. Просто і дуже смачно!
Інгредієнти
Для приготування курячих крильців у кисло-солодкому соусі знадобиться:
1 ст. л. лимонного соку;
1-1,5 ст. л. меду;
1 ч. л. французької (зернистої) гірчиці;
0,5 ч. л. готової гірчиці;
сіль, чорний мелений перець - за смаком;
0,5 ч. л. куркуми;
1 ст. л. рафінованої рослинної олії;
400-500 г курячих крильців.
Процес приготування
У невеликій мисочці з'єднати олію, мед, куркуму, лимонний сік, чорний мелений перець, сіль, два види гірчиці і перемішати.
Кисло-солодкий соус для приготування курячих крил готовий.
Крила вимити, обсушити, залити соусом, перемішати.
Залишити маринуватися при кімнатній температурі години на 2. Пару разів крильця слід перевернути. Потім перекласти їх у форму для запікання і залити соусом.
Запікати курячі крильця в розігрітій духовці при 180 градусах протягом 1 години.
Смачні, дуже ароматні курячі крильця в кисло-солодкому соусі подати в гарячому вигляді з гарніром.
Приємного Вам апетиту!