Чай каркаді відомий своїми корисними властивостями. Залежно від способу вживання, гарячим або холодним, чай тонізує в спеку і зігріває в холодну пору року. Я пропоную приготувати освіжаючий напій з чаю каркаді з імбірем і лимоном, не тільки корисний, а ще й дуже смачний.
Інгредієнти
Для приготування напою з каркаді вам знадобиться:
на 1 літр води:
4 ст. л. чаю каркаді;
4 ст. л. цукру;
1/2 лимона;
3 см кореня імбиря.
Процес приготування
Імбир очистити, нарізати платівками. Разом з цукром покласти в каструлю, залити 1 літром води, довести до кипіння і варити до повного розчинення цукру. Зняти з вогню.
Розсипати чай каркаді, накрити кришкою і наполягати 15 хвилин.
Потім процедити, додати лимон (дольками або тільки сік - за смаком). Остудити. Під час подачі можна додати в склянки з напоєм лід.
Смачний, ароматний, корисний напій з каркаді з імбірем і лимоном готовий.
Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!