Соковиті, ніжні оладки із сьомги з додаванням сиру.
Інгредієнти для «Оладки з сьомги»:
- Семга (філе) - 400 г
- Сир твердий - 150 г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Майонез - 1 ст. л.
- Борошно пшеничне/Борошно - 2 ст. л.
- Яйце куряче - 1 шт
- Укроп - 1/2 пуч.
- Олія рослинна (для смаження)
Час приготування: 30 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі129.7 |
жири97.9 |
вуглеводи61.7 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі15.8 |
жири11.9 |
вуглеводи7.5 |
Рецепт «Оладки із сьомги»:
Філе сьомги і сир порізати кубиками.
Цибулю очистити і дрібно порізати.
Інгредієнти покласти в тарілку і змішати.
Додати яйце, майонез, борошно і нарізаний кріп.
Посолити і поперчити до смаку.
У сковороду, розпечену рослинним маслом, викладати ложкою оладки і смажити з двох боків до золотистої корочки.
Приємного апетиту!