Омлет зі шпинатом

Хороший ситний сніданок.

Інгредієнти для «Омлет зі шпинатом»:

• Шпинат (свіжий) - 100 г
• Яйце куряче - 4 шт
• Ковбаса - 5 ломт.
• Олія оливкова
• Молоко - 2 ст. л.
• Соєвий соус - 1 ст. л.
• Помідор - 1 шт
• Сіль
• Перець чорний (мелений)

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Омлет зі шпинатом»:

Шпинат вимила, обсушила і поклала на сковороду з оливковою олією, підсмажила до тих пір поки не випарувалася рідина і він не зменшився.

Далі поставила на маленький вогонь, збила яйця з молоком і соєвим соусом і вилила зверху на шпинат, поклала ломтики ковбаси, які порізала тоненько, потім тоненько порізаний помідор, посолила і поперчила трохи.
Накрила кришкою і залишила поки не прихопився верх.

Далі взяла велику лопатку перевернула омлет і вимкнула плиту, трохи підсмажилися помідори і перевернула на велику страву.

Смачно і красиво.

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!