Овочеві рулетики з кунжутом

Ніжні, соковиті офощні рулетики. Дуже смачні, для любителів гостренького можна додати часник:На конкурс «» Овочевий світлофор «»

Інгредієнти для «Овочеві рулетики з кунжутом»:

• Перець болгарський (жовтий) - 1 шт
• Помідор (великий) - 1 шт
• Кабачок - 1 шт
• Кунжут
• Олія рослинна (для смаження)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Овочеві рулетики з кунжутом»:

Кабачок за допомогою спеціального ножа (картоплечистки) нарізає тонкими смужками. Оскаржуємо. Солимо, перчим.

Перець чистимо, ріжемо на дольки. Оскаржуємо. Солимо і перчимо.

Великий помідор ділимо на дольки, прибираємо серцевинку. Оскаржуємо. Після оскарження дуже легко знімаємо шкірку. Солимо і перчимо.

Скручуємо з овочів рулетики, скріплюємо зубочисткою. Повалення посипаємо кунжутом.

Приємного апетиту!