Пропоную рецепт цікавої на смак і доступної пасти з консервованим тунцем. Готується страва швидко. Точніше, час його приготування дорівнює, практично, часу варіння пасти (спагеті, пені, ригатоні, фарфаллі тощо до смаку).
Інгредієнти
Для приготування пасти з консервованим тунцем знадобиться:
спагеті - 4 порції;
тунець консервований - 1 банку;
оливки консервовані - половина банки;
цибуля - 1 шт.;
червоний болгарський перець - 1/4 шт.;
томатний соус - 50 мл;
італійські трави - 1 ч. л.;
свіжа зелень - за смаком;
оливкова олія для смаження.
Процес приготування
Покласти спагетті (або іншу пасту) в киплячу воду і варити до стану аль денте (тобто варити на 1-2 хвилини менше, ніж зазначено на упаковці пасти).
Цибуля і болгарський перець порізати, злегка обсмажити на оливковій олії, додати до них томатний соус і трохи загасити.
Додати шматочки консервованого тунця і порізану зелень, перемішати.
Додати оливки.
Залишилося додати зварену пасту, перемішати її з рибним соусом і подавати.
Паста з консервованим тунцем, приготована за цим рецептом, виходить ситною і смачною. Прекрасна страва для всієї родини!
Приємного апетиту!