Іноді дуже хочеться чогось солоденького до чашечки чаю. Але, на жаль, часу часто не вистачає на приготування складних десертів. У таких випадках на допомогу приходять прості і швидкі рецепти випічки. Сьогодні пропоную спекти печиво на швидку руку, яке замішується на маргарині. Готується така випічка досить просто, а виходить дуже смачною, просто тане в роті. Обов'язково спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування печива на швидку руку на маргарині нам буде потрібно:
яйце - 1 шт.;
цукор - 50 г;
маргарин - 50 г;
борошно - 180-200 г;
розпушувач - 0,5 ч. л. (без гірки).
Процес приготування
Яйця з'єднати з цукром.
Збовтати виделкою яєчно-цукрову суміш до однорідної маси.
Охолоджений маргарин натерти на тьорці або нарізати невеликими кубиками і додати до яєчно-цукрової суміші.
Просіяне борошно з розпушувачем всипати до маси, що вийшла.
Замісити пластичне пісочне тісто однорідної консистенції.
Викласти тісто на пергаментний папір і розкатати в пласт товщиною 0,5 см. Гострим ножем розрізати на ромби або квадрати, бажаних розмірів.
Перекласти пергамент з майбутнім печивом на противагу і відправити в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.
Печиво, замішане на маргарині, охолодити і можна подавати до столу. Ось так просто, на швидку руку можна приготувати чудову випічку.
Печиво виходить смачним, просто тане в роті, чудово підходить до чашечки ароматного чаю або молока.
Приємного апетиту!