У мультиварку можна спекти для домашнього чаювання дуже смачний і ароматний пиріг з яблуками і гарбузом. Рецепт нескладний. Гарбуз додається безпосередньо в тісто. У цій випічці дивовижно смачна верхівка з долок яблук у карамелі. Смак цього пирога, напевно, сподобається всій родині, а аромат яблук і гарбуза в процесі випічки наповнить ваш будинок!
Інгредієнти
Для приготування пирога з яблуками і гарбузом у мультиварку нам буде потрібно:
гарбуз, очищений від шкірки та насіння, - 210 г;
борошно - 160 г;
цукор - 100 г;
олія - 40 мл (у тісто) + для змащування пергаменту;
яйце - 2 шт.;
розпушувач - 7 г;
ванілін - 2 г;
яблуко (велике) - 1 шт.;
сіль - щіпка;
кориця - щепотка;
цукор (я брала тростинний цукор) - 1 ст. л.
Процес приготування
У мисці для замішування тіста з'єднати яйця і 100 грам цукру.
Збити яйця з цукром протягом 3-4 хвилин за допомогою міксера.
210 грамів очищеної гарбуза натерти на дрібній тірці і додати в миску до яйець, збитих з цукром.
Додати масло, корицю та ванілін, перемішати міксером.
Всинати просіяне борошно, сіль і розпушувач.
Перемішати тісто лопаткою до однорідного стану. Гарбузове тісто для пирога вийде не рідким, в'язким.
Чашу мультиварки підготувати до випічки, застеливши дно чаші пергаментом і змастивши пергамент рослинним маслом, присипати 1 столовою ложкою цукру (я присипала тростинним цукром).
Яблуко нарізати на тонкі ломтики і викласти на дно чаші.
Поверх яблук акуратно викласти гарбузове тісто і розрівняти.
Пиріг з яблуками і гарбузом випікати в мультиварку під закритою кришкою на режимі "Випічка" "50 хвилин.
Перевернути готовий пиріг на тарілку і зняти пергамент. Ось така красива скоринка вийшла.
Дуже смачний, ароматний пиріг з яблуками і гарбузом, приготований у мультиварку, подати до столу, нарізавши на порційні шматочки.
Подивіться, який апетитний цей пиріг у розрізі.
Приємного чаювання!