Пиріжки з рибою

Пиріжки швидкого приготування, завдяки шаровому тесту пиріжочки виходять ніжними, хрусткими і дуже смачними. Кунжут надає страві пікантність.

Інгредієнти для «Пиріжки з рибою»:

• Тісто шаре - 1 кг
• Філе рибне - 1 кг
• Цибуля ріпчаста - 2 шт
• Сіль
• Перець чорний (мелений)
• Хмелі-сунелі
• Олія рослинна

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Пиріжки з рибою»:

Тісто розморожуємо, розкочуємо і нарізаємо квадратами.

Філе риби солимо нарізом квадратами поменше, щоб можна було загорнути в тісто.

Цибулю нарізаємо кубиками, обсмажуємо на олії до золотистого кольору.

Викладаємо на кожен квадратик тіста з шматка риби, зверху викладаємо обсмажену цибулю і копіюємо краї. Змащуємо кожен пиріжок яйцем і присипаємо кунжутом.

Випікаємо при температурі 200 - 210 градусів, до золотистого кольору. Подаємо з грибним бульйоном.