Якщо ви хочете швидко приготувати піцу в домашніх умовах, скористайтеся мікрохвильовкою. Піца, спечена менше ніж за 10 хвилин, виходить дуже смачною, з тонкою основою. Тісто для цієї піци бездрожжеве, тому для його приготування теж знадобиться зовсім небагато часу. Начинку можете робити будь-яку, на ваш розсуд. Подавайте піцу в гарячому вигляді!
Інгредієнти
Для приготування піци в мікрохвильовці в домашніх умовах знадобиться:
Для тесту:
молоко - 0,5 склянки;
борошно вищого гатунку - 1 склянка;
яйце - 1 шт.;
сода, сіль - по 0,5 ч. л.;
олія рослинна - 1 ст. л.;
оцтовий - 1 ч. л.
Для начинки:
ковбаса варена (або будь-яка інша) - 100 г;
соус томатний - 3 ст. л.;
шампіньйони - 4-5 шт.;
огірок маринований - 0,5 шт.;
сир твердий - 50 г;
майонез - 2 ст. л.;
перець чорний мелений, італійські трави - по щепотці;
зелень для прикраси.
Процес приготування
До яйця додати сіль і підбити вінчиком або виделкою.
Влити молоко і олію, перемішати.
Додати соду, влити оцет і зсипати борошно.
Замісити м'яке, але не липнуче тісто, залишити його, накривши плівкою, на 15 хвилин.
Потім тісто трохи обім'яти і розкатати в ліпушку по діаметру скляної тарілки з мікрохвильовки. Помістити пелюш на цю ж, змащену трохи рослинною олією тарілку. Поколоти пелюшки вилкою. Помістити основу в мікрохвильовку на 5 хвилин при потужності 750 Ватт.
Змастити напівготовий корж томатним соусом.
Зверху розмістити ломтики ковбаси і нарізані шампіньйони. Посипати все чорним меленим перцем і італійськими травами.
Зверху ковбаси і грибів нанести смужечки або сіточку з майонезу.
Далі викласти тонкі кружечки маринованого огірка.
Посипати все натертим на середній терці сиром. Помістити піцу знову в мікрохвильовку, готувати далі ще 3 хвилини при тій же потужності. Подати до столу відразу ж, прикрасивши зеленню. Ось так швидко, менше ніж за 10 хвилин, можна спекти в мікрохвильовці в домашніх умовах дуже смачну піцу.
Приємного апетиту!