Пшенична каша дуже корисна. Готувати її можна по-різному. Я пропоную досить простий і вдалий рецепт приготування пшеничної каші в горщиках у духовці. Каша виходить смачною, в'язкою, не дуже густою. Подати її можна з маслом або медом. Можна при подачі доповнити її ягодами або шматочками фруктів. Таку кашу можна приготувати в недільний день на сніданок. Ну а в будній день її можна запекти ввечері в духовці, а вранці просто розігріти в мікрохвильовці і в гарячому вигляді подати на стіл.
Інгредієнти
Для приготування в духовці пшеничної каші в горщиках буде потрібно:
крупа пшенична - 80 г;
молоко - 200 мл;
вода - 100 мл;
цукор - 2 ст. л.;
сіль - 0,5 ч. л.;
масло вершкове - 40 г.
Розрахунок продуктів дано на 2 горщики об'ємом по 400 мл.
Процес приготування
Підготувати продукти.
Пшеничну крупу добре промити. Я висипаю крупу в сито, промиваю під проточною водою і залишаю на кілька хвилин, щоб скло зайва рідина.
Розділити промиту пшеничну крупу на дві частини і розкласти по двох горщиках об'ємом по 400 мл. Додати до кожного горщика 1/4 чайної ложки солі та одну столову ложку цукру.
З'єднати молоко з водою, перемішати. У кожен горщик влити по 150 мл отриманої суміші молока і води, додати по 20 грамів вершкового масла.
Горщики накрити кришками і поставити їх у добре розігріту духовку. Готувати пшеничну кашу хвилин 35 при температурі 180 градусів.
Смачну, корисну пшеничну кашу розкласти по тарілках і подати до столу, прикрасивши, за бажанням, ягодами, шматочками фруктів або полив медом.
Приємного апетиту!