Нещодавно дізналася дуже цікавий рецепт приготування приголомшливо смачних чіпсів з лаваша. Виявилося, що зробити їх у духовці дуже просто. А смак можна вибрати будь-хто, наприклад, із сиром, сіллю, різними приправами. Експериментуючи з добавками, можна щоразу отримувати чіпси з лаваша з новим, цікавим смаком. Спробуйте!
Інгредієнти
Для того щоб зробити чіпси буде потрібно:
1 тонкий вірменський лаваш;
рослинна або оливкова олія для змащування;
сир, сіль, спеції - до смаку.
Процес приготування
Підготувати продукти. Я робила чіпси з сиром і грибною приправою.
Лаваш за допомогою пензля змастити рослинним маслом (можна просто сбрызнуть маслом).
Потім нарізати лаваш на трикутники або квадратики. Форму чіпсів вибирайте самі. Я нарізала на трикутнички.
Викласти трикутнички з лавашу на противінь в один шар (маслом вгору). Посипати верх чіпсів спеціями або сіллю. Поставити противень у розігріту духовку і сушити чіпси при 180 градусах приблизно 5 хвилин. Лаваш дуже тонкий, тому чіпси готуються швидко!
Якщо готуєте чіпси з сиром, натріть сир на дрібній тірці, присипте злегка лаваш сиром і теж запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці хвилин 5. Готові чіпси остудити протягом хвилини і перекласти на тарілку.
У мене з одного лаваша вийшло 2 великих тарілки чіпсів. Діти зацінили! Спробуйте, адже зробити таку смачнятину дуже просто!
Приємного апетиту!