Побачила цей рецепт дуже давно на першому каналі в передачі «» Смачні історії «». Досить простий, але при цьому смачний рецептик. Хочу зазначити, що навіть моєму чоловікові - притулку подобається))) Довго думала, в яку категорію віднести рецепт, мені здається, що він близький до запіканок.
Інгредієнти для «Пюре Апетитне»:
- Картопля (очищена) - 1 кг
- Капуста білокачанна/Капуста - 1 вилок
- Курка (або можна використовувати ковбасу)
- Сир твердий
- Яйце куряче - 3 шт
Час приготування: 40 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири21 |
вуглеводи268.7 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
білкі2.6 |
жири0.8 |
вуглеводи10.1 |
Рецепт «Пюре Апетитне»:
Взагалі, я інгредієнти беру на око, з розрахунку скільки людей будуть трапезничать.
Капусту необхідно відварити (попередньо нашинкувати), з картоплі зробити пюре (в пюре я завжди додаю молоко, яйце і масло). Філе куряче порізання на дрібні шматочки і обсмажити з приправами. Потім все об'єднати і гарненько розмішати.
Отриману масу перекласти у форму для запікання, зверху щільно прим'яти. 2 яйця збовтати і залити зверху картоплю і капусту, все щедро посипати сиром і в духовку! Запікати буквально хвилин 10, поки сир не підрум'яниться.