Пропоную зварити дуже смачний молочний суп з вермішеллю. Цей рецепт стане в нагоді молодим матусям, які хочуть правильно і смачно нагодувати свою дитину. Діти, особливо маленькі, не повинні харчуватися тими стравами, якими харчуються дорослі, що часто спостерігається в багатьох сім'ях. Цей молочний суп підійде діткам з малого віку і він обов'язково їм сподобається - дуже смачний і ситний!
Інгредієнти
Для приготування молочного супу з вермішеллю для дітей знадобиться:
молоко жирністю 2,5% - 400 мл;
вода очищена - 100 мл;
вершкове масло - 5 г;
сіль - щіпка;
цукор - 1-2 ст. л.;
ванілін - на кінчику ножа;
вермішель - 50 г.
Процес приготування
До молока влити воду, перемішати.
Довести молоко до кипіння, додати невеликий шматочок вершкового масла.
Всипати сіль, цукор, ванільний цукор, перемішати.
Відміряти вермішель.
Всипати вермішель в киплячу молочну суміш, перемішати. На слабкому вогні дати супу проваритися 2-3 хвилини і зняти з вогню.
Потім накрити каструлю кришкою і дати постояти хвилин 10-15. Таким чином вермішель не перевариться і ваш молочний суп не перетвориться на кашу.
Дуже смачний і корисний молочний суп з вермішеллю розлити по тарілках і остудити до теплого стану. Будьте впевнені, дітки попросять у вас добавки! Та й дорослі, спробувавши суп, приготований за цим рецептом, залишаться задоволені. Приємного апетиту!