Пропоную вам приготувати печиво на молоці, яке стане прекрасним доповненням до чаю або кави. Якщо ви любите в міру солодке, розсипчасте і м'яке печиво, то цей рецепт для вас. З цієї кількості тесту вийде цілий противень смачного печива.
Інгредієнти
Для приготування печива на молоці вам буде потрібно:
60 мл молока;
50 г вершкового масла;
120 г цукру;
1 яйце (+ 1 яйце для мастила);
250 г борошна;
щепітка ваніліну;
щепітка солі;
1/3 ч. л. розпушувача;
цукрова пудра для посипання.
Процес приготування
Розм "якшену олію збити з цукром, ваніліном та сіллю. Додати яйце. Збити.
Влити молоко, перемішати.
Просіяти борошно з розпушувачем.
Замісити тісто. Воно вийде м'яким і приємним в роботі.
Розкатати тісто в коло товщиною 7 мм. Формочками вирізати друк.
Викладати заготовки на пергамент.
Змастити яйцем.
Поставити в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 15 хвилин. Готове печиво викласти на дошку, посипати цукровою пудрою. Смачне печиво на молоці готове. Сподіваюся, вам сподобається цей рецепт.
Приємного чаювання!