Рецепт приготування пирога на кефірі дуже простий. Продукти, що входять до складу, завжди є під рукою, що дає можливість швидко і смачно подати до чаю солодкий і повітряний десерт. Ця кількість інгредієнтів розрахована на форму діаметром 24 см.
Інгредієнти
Для приготування пирога на кефірі нам знадобиться:
1 склянка цукру;
1 склянка кефіру;
1 склянка борошна;
3 яйця;
1 ч. л. розпушувача;
будь-які ягоди або фрукти;
цукрова пудра.
Процес приготування
Яйця збити з цукром.
Додати кефір, борошно і розпушувач.
Все злегка перемішати, не збиваючи. Отриману масу вилити у форму для запікання. Ягоди рівномірно висипати на пиріг.
Випікати пиріг на кефірі 25-30 хвилин при температурі 180-200 градусів. Остиглий пиріг посипати цукровою пудрою або полити йогуртом.
Приємного апетиту!