Хочу запропонувати Вам рецепт салату з куркою і гранатом! Абсолютно простий у приготуванні, яскравий і по виду, і до смаку, цей салатик не залишить Вас байдужими. Поєднання продуктів відмінне, салат виходить наймачнішим! Спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування салату з куркою і гранатом знадобиться:
грудка куряча - 300 г;
гранат (середній) - 0,5 шт.;
цибуля ріпчаста - 0,5 шт.;
сир твердий - 30-50 р.;
оцет 9% - 2 ст. л.;
вода гаряча - 100 мл;
майонез або сметана - за смаком;
сіль, перець чорний мелений - за смаком;
зелень - для прикраси.
Процес приготування
Грудку курячу відварити, остудити і розібрати на волокна.
Цибулю нарізати тонкими півкільцями або шматочками. Залити гарячою водою і додати оцет. Залишити на 20-30 хвилин для маринування.
Гранат очистити від шкірки і перегородок.
Маринована цибуля відтиснути від рідини і додати в салат до курки разом із зернами гранату.
Додати твердий сир, порізаний дуже маленькими кубиками.
Салат посолити і поперчити за смаком, заправити майонезом або сметаною (можна і тим, і іншим 1:1).
Помістити в холодильник на 30-40 хвилин. Викласти смачний, легкий і свіжий салат з куркою і гранатом у салатник, прикрасити зеленню.
Приємного Вам апетиту!