Хочеться поділитися з вами рецептом салату з сиром і овочами. Цю страву повинні особливо оцінити любителі сиру. У цей цікавий і легкий салат можна додати практично будь-який сир, а свіжі овочі та оригінальна заправка приємно підкреслять його смак.
Інгредієнти
Для приготування салату з сиром і овочами вам буде потрібно:
100 г редису;
200 г сиру (я брала 100 г сиру «» камамбер «» + 100 г сиру «» моцарелла «»);
1 свіжий огірок середнього розміру;
2 варених яйця.
Для соусу:
пучок петрушки;
3 ст. л. натурального йогурту або сметани;
1 зубчик часнику;
гострого перчика;
щепітка солі.
Процес приготування
Редіс нарізати дрібними кубиками.
Додати нарізані дрібними кубиками огірок і сир.
Потім нарізані кубиками яйця відправити в салат з сиром і овочами.
Залишилося приготувати заправку для салату. Для цього потрібно пробити в блендері петрушку, гострий перчик і часник.
Додати йогурт і сіль, перемішати.
Соус для салату з сиром і овочами готовий!
Заправити салат приготованим соусом, ретельно перемішати.
Салат із сиром і овочами, приготований за цим рецептом, можна подати до столу і в будні, і в свята. Приємного апетиту!
Їдьте із задоволенням!