Хочу запропонувати вам рецепт тістечка "Картопля" ", яке готується з печива без додавання згущенки. Це дуже смачне тістечко знають і пам'ятають багато, адже нас у дитинстві балували цією солодкістю наші мами. А приготувати «» Картоплю «» зможе навіть дитина, все дуже просто! Із зазначеної кількості інгредієнтів вийде 6-8 тістечок.
Інгредієнти
Для приготування тістечка «» Картопля «» з печива без згущення знадобиться:
200 г пісочного печива;
2-3 ст. л. какао-порошку;
60-80 г вершкового масла;
3 ст. л. цукрової пудри;
шоколад білий і чорний для прикраси.
Для посипання:
1 ст. л. какао-порошку;
1 ст. л. цукру.
Процес приготування
Печиво поламати і помістити в чашу блендера.
Печиво подрібнити до стану крихти. Якщо немає блендера, можна скласти печиво в целофановий пакет і розтолочь його за допомогою скалки.
Пересипати крихту в миску, додати розм'якшене вершкове масло і какао-порошок.
Все добре перемішати і розім'яти руками, всипати цукрову пудру.
Знову все змішати руками, повинна вийти маса, яка при здавлюванні добре ліпиться.
Змішати для посипання тістечка какао-порошок з цукровим піском.
Потім руками зліпити з підготовленої маси невеликі овальні тістечка «» Картопля «» і обваляти їх у приготованій суміші какао і цукру.
«» Картоплю «» помістити на тарілку і відправити на 1 годину в холодильник.
Просте і дуже смачне тістечко «» Картопля «», приготовлене з печива без додавання згущенки, можна прикрасити розтопленим білим шоколадом і посипати рубаним чорним шоколадом. Спробуйте!
Приємного апетиту!