Дуже смачна і ситна страва. Можна подавати як до перших страви, так і просто у вигляді холодної закуски.
Інгредієнти для "Рибні" "Круглячки" ":
- Філе рибне (без кісток) - 2 шт
- Багет - 1 шт
- Яйце куряче (куряче сире) - 3 шт
- Сіль
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт "Рибні" "Круглячки" ":
Беремо філе риби, нарізаємо кубиками, солимо. Злегка підсмажуємо на сковорідці. Натисніть багет на шматочки (приблизно 2 див. Ширина). У кожному шматочку вминаємо рукою м'якоть, щоб утворилася ямка. У кожну ямку накладаємо підсмажену рибу. Потім беремо яйця, збиваємо, солимо. Обмакуємо наші "круглячки" "в яйце і підсмажуємо на сковорідці до золотистого кольору.
На фото "круглячки" "з рибою. А ще можна робити інші начинки:
1. Фарш (курячий або свинячий), додаємо цибулю, трошки перцю і солі. Підсмажуємо. Зверху можна покласти грибочки.
2. Куряче філе і шампіньйони порізані кубиками. підсмажуємо майже до готовності.
Приємного апетиту!!!