Випічка з дріжджового тіста дуже поширена і любима. Дріжджове тісто універсальне, з нього можна пекти будь-які пироги. Сьогодні я хочу познайомити вас з рецептом приготування дуже смачного рулету з корицею з дріжджового тіста.
Інгредієнти
Для приготування рулету з корицею з дріжджового тіста нам знадобиться:
тісто дріжджове - 1 кг;
цукор - 1 склянка;
олія рослинна - 5 ст. л.;
кориця - за смаком;
цукрова пудра - для обсипки.
Процес приготування
Приготувати дріжджове тісто.
Розкатати його в тонкий пласт, змастити рослинним маслом і посипати всю поверхню цукром з корицею, відступаючи від зовнішніх сторін на 1-2 см.
Згорнути дріжджове тісто рулетом у довжину, зробити надрізи.
Змастити яйцем і відправити в духовку при температурі 200 градусів на 25 хвилин.
Коли рулетик з корицею буде готовий, вийняти його з духовки.
Посипати цукровою пудрою.
Дати нашому рулету з дріжджового тіста трохи відпочити, накривши його серветкою, і хвилин через 30 можна починати сідати пити чай.
Приємного апетиту!