Цей чудовий салатик приваблює оригінальністю оформлення і яскравими фарбами. Виходить дуже по-весняному - ніжно і барвисто!
Інгредієнти
Для приготування салату «» Букет фіалок «» знадобиться:
1 куряче філе;
2 яйця;
2 ст. л. кукурудзи;
2 солоних огірка;
половина пучка зеленого лука;
7 шт. редиски;
2 ст. л. майонезу;
сіль, перець - за смаком;
листя черемші.
Процес приготування
Курку і яйця відварити, остудити і порізати кубиками. Огірки і зелена цибуля теж порізати. Все з'єднати, додати кукурудзу, майонез, посолити, поперчити і перемішати.
Викласти в невеликі салатнички.
По колу салатничка викласти листочки черемші.
Редиску нарізати тоненькими, напівпрозорими кілечками. Я скористалася V-подібною теркою.
З ліжок редиски сформувати квіточку (знадобиться 5-6 кілок), накладаючи внахлест один на дружку, згорнути і акуратно встромити в салатик.
Для серединки фіалочок можна використовувати тертий жовток.
Салат «» Букет фіалок «» не тільки смачний, а й ефектний.
Весни всім і МІРА!!!