Салат дуже красиво буде виглядати на будь-якому столі. Красиво його оформити дуже просто: від порожньої пластикової пляшки відрізаємо верх і низ. Виходить циліндр. Ставимо його на середину тарілки і кладемо всередину шари салату, злегка приминаючи ложкою. Потім обережно прибираємо циліндр.
Інгредієнти для "Салат" "Паризька романтика" ":
- Буряк - 1 шт
- Цибуля ріпчаста - 2 шт
- Огірок - 2 шт
- Морква - 1 шт
- Ріс - 1 стак.
- Майонез
- Олія рослинна
- Зелень (для прикраси)
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири6.5 |
вуглеводи174.3 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі8.3 |
жири2.2 |
вуглеводи58.1 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі3 |
жири0.8 |
вуглеводи21.3 |
Рецепт "Салат" "Паризька романтика" ":
Цибулю нарізати невеликими шматочками і підсмажити на олії або маргарині.
Морква натерти на великій терці і теж підсмажити (окремо від цибулі).
Буряк зварити, натерти на великій терці і змішати з майонезом
. Огірок теж натерти на великій терці
. Зварити в підсоленій воді рис, змішати з цибулею, морквою, огірками і невеликою кількістю майонезу
. Викладаємо отриману суміш у циліндр першим шаром, потім шар моркви і останнім - шар буряка з майонезом. Циліндр обережно прибираємо і прикрашаємо зеленню
. Приємного аппетиту!