Салат «Світлофор» - смачний шар з крабовими паличками. Інгредієнти салату розділяються на кольори, як у світлофорі, починаючи з зеленого і закінчуючи червоним. Дуже цікаво виходить, якщо салат готувати порційно. Цей освіжаючий і смачний салатик красиво виглядає на столі, тому підійде для будь-якого свята.
Інгредієнти
Для приготування салату «Світлофор» нам знадобиться:
крабові палички - 100 г;
помідор - 1 шт.;
огірок свіжий - 1 шт.;
цибуля зелена - 2-3 шт.;
кріп свіжий - 2-3 гілочки;
кукурудза консервована - 6 ст. л.;
варені жовтки - 3 шт.;
майонез - за смаком;
сіль - за смаком.
Процес приготування
Огірок нарізати кубиками, подрібнити зелену цибулю і кріп, перемішати. Це буде в салаті зелений колір світлофора.
За допомогою вилки розім'яти варені жовтки і змішати їх з кукурудзою. Це буде жовтий колір світлофора.
Кубиками нарізати помідори і крабові палички, перемішати. Це в салаті буде червоний колір світлофора.
У широкі склянки на дно викласти змішані огірки, цибулю і кріп, посолити і трохи змастити майонезом. Викласти шар кукурудзи з жовтками, змастити майонезом. Завершує шар з помідорів з крабовими паличками.
Зверху викласти трохи майонезу, прикрасити салат крабовими паличками. Смачний, яскравий салат «Світлофор» подати відразу до столу.
Приємного апетиту!