Салат з бринзою і огірками - легка, проста за складом і дуже смачна страва для вашого столу. У цьому салаті присутні і свіжі, і мариновані огірки - дуже смачно виходить! Бринзу краще використовувати середньої солоності і обов'язково потрібно заправити салатик ароматною соняшниковою олією. Спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування салату з бринзою та огірками знадобиться:
бринза середньої солоності - 120 г;
огірок свіжий - 1 шт.;
огірок маринований (невеликий) - 1 шт.;
зелень (пір'я зеленого лука, часнику, кріп, петрушка) - 0,5 пучка;
сіль, перець чорний свіжомолотий - за смаком;
олія соняшникова ароматна (базарна) - 1 ст. л.
Процес приготування
Якщо бринза щільна - нарізати її кубиками, м'яку - розкришити. До бринзе додати нарізаний невеликими кубиками свіжий огірок.
Зелень подрібнити і додати в салат.
У салат до бринзе, зелені і свіжого огірка додати нарізаний кубиками маринований огірок.
Салат посолити і поперчити за смаком, заправити ароматною соняшниковою олією.
Легкий і надзвичайно смачний салат з бринзою і огірками викласти в салатник або на тарілку гіркою і подати до столу.
Приємного Вам апетиту!