Салат з куркою, кальмарами і огірком «» Візаві «» досить легкий і свіжий. Дуже важливо для цієї страви - не шкодувати зелені і часнику, тоді він вийде супер смачний. Спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування салату «» Візаві «» вам буде потрібно:
150 г відвареного курячого м'яса;
150 г відвареного або консервованого кальмару;
150 г свіжих огірків;
3-5 зубчиків часнику;
трохи ріпчастої цибулі;
кріп - за смаком;
сіль і перець мелений - за смаком;
майонез або сметана для заправки - за смаком.
Процес приготування
Для того щоб зварити кальмара, його потрібно опустити в киплячу воду і варити 2 хвилини після закипання води. Потім очистити від плівок і хорди. Відвареного кальмара порізати дрібною соломкою. Куряче м'ясо порізати або розібрати на волокна.
Огірок порізати соломкою, часник подрібнити, цибулю нарізати кубиком.
Огірки, курку, кальмари, цибулю, часник скласти в миску, додати рубаний кріп, майонез або сметану, посолити, поперчити і перемішати салат.
Викласти салат «» Візаві «» в салатник, охолодити і можна подавати. Смачний, легкий і гостренький салатик з куркою, кальмарами і огірком готовий.
Приємного апетиту!