Ніжний, м'який салат з шинки, сиру та яєць чудово підійде і до святкового столу, і до домашнього обіду. Смак салату повністю залежить від сорту сиру, який ви виберете. Гострий сир додасть пікантність, а м'який сир - ніжність. Але в обох випадках салат відрізняється чудовим смаком, обов'язково спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування салату з шинки, сиру та яєць знадобиться:
шинка - 100 г;
сир твердих сортів - 100 г;
яйце - 2 шт.;
майонез для заправки;
листовий салат для прикраси;
сіль - за бажанням (якщо сир гострий, то сіль не потрібна).
Процес приготування
Шинку нарізати тонкими брусочками і скласти в миску.
Сир нарізати тонкими брусочками і додати до шинки.
Яйця (я зварила 2 яйця - 1,5 яйця додала в салат, а половинку яйця залишила для прикраси салату) зварити вкруту (варити 8-10 хвилин з початку кипіння води), після остигання очистити, нарізати досить крупно і додати в миску з шинкою і сиром. Перемішати салат, заправити майонезом, якщо треба, підсолити.
Листя салату вимити і обсушити.
У вазочку, застелену листям салату, викласти салат з шинки, сиру та яєць. Прикрасити половинкою яйця, розрізаною на дольки, і зеленню. Цей салат готується з мінімального набору інгредієнтів, а його ніжний, м'який смак безсумнівно сподобається і вам, і вашим близьким!
Приємного апетиту!