ООО сподобався, знайшла в журналі, мої маленькі виправлення. Якщо є наскрізні маленькі форми, то можна як пироженки зробити!
Інгредієнти для «Шар'єний шоколадний торт»:
- Печиво - 100 г
- Масло вершкове - 100 г
- Шоколад темний - 300 г
- Коньяк - 1 стак.
- Вершки - 300 мл
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі31.1 |
жири300.9 |
вуглеводи241.7 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі3 |
жири28.9 |
вуглеводи23.2 |
Рецепт «Шар'єний шоколадний торт»:
Ось як у розрізі.
Печиво подрібнюємо і перемішуємо з розтопленою олією.
Укладаємо в розбірну форму.
Другий шар, на парову лазню каструлю, туди мед і коньяк, і шматочками шоколад, що б розійшовся і все перетворилося на однорідну масу. Дати охолонути.
Збиваємо найжирніші вершки в густу суміш (я беру 2 пачки сухих вершків, все робити за інструкцією на пачках.
Змішуємо шоколадну суміш і вершки. Переливаємо суміш на печиво, всередину викладаємо ягоди, і в холодильник на 2 -3 години.
Потім відкриваємо акуратно форму, припудрюємо какао порошком, прикрашаємо ягодами!