Норі - тоненькі листи висушених морських водоростей. Сир в норі готується просто, швидко і незвично! Ваші гості будуть приємно здивовані. До речі, ви і самі здивуєтеся, спробувавши таку закуску. Сир у такому вигляді дуже сильно нагадує... рибу! Так-так, вам буде здаватися, що ви їсте ніжне філе білої риби. Можна використовувати будь-який сир м'яких сортів.
Інгредієнти
Для приготування простої закуски з сиру Вам буде потрібно:
50 г сиру;
лист норі;
топлене масло для смаження;
кунжут.
Процес приготування
Норі розрізати вздовж смужок, нам потрібно 2/4 частини листа.
Сир нарізати товстими шматочками (близько 1 см).
Лист норі злегка змочити водою, викласти сир.
Накрити листом і якщо необхідно ще змочити водою. Розрізати на шматочки сир в норі.
Сковорідку злегка змастити топленою олією. Обсмажити сир з двох сторін, по хвилині кожну.
Посипати смажений сир в норі кунжутом. Це проста закуска порадує Вас прекрасним смаком.
Приємного апетиту!