З шарового тіста можна приготувати величезну кількість найрізноманітнішої випічки. Найчастіше буває і так, що частина слоєнного тесту залишається невикористаною, і тоді постає питання: «» Що з ним робити? «». У таких випадках дуже зручні цукрові смужки. Вони пекуться швидко, не вимагають ніяких додаткових начинок.
Інгредієнти
Для приготування цукрових смужок нам буде потрібно:
шаре тісто - 1 упаковка;
цукор - за смаком;
оливкова олія - 5 ст. л.
Процес приготування
Тісто розкатати досить тонко.
Змастити оливковою олією.
По всій поверхні пласта тіста зробити проколи виделкою, щоб при випічці корж не здувався.
Посипати цукром всю поверхню пласту тесту.
Відправити цукрові смужки в заздалегідь нагріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин (до підрумянивання).
Витягнути рум'яний корж, розрізати його на смужки потрібних розмірів.
Цукрові смужки готові. Дуже тонкі, смачні і легкі.
Приємного чаювання!