Випічка з сиром і різні творожні запіканки - одна з найулюбленіших страв у нашій родині. З вами разом ми вже готували їх досить багато: творожная запеканка с сухофруктами и штрейзелем, творожная запеканка с брокколи и кабачками, творожная запеканка с яблоками, запеканка, как в детском саду, овощная творожная запеканка и многое-многое другое. Ось і сьогодні пропоную вам приготувати разом ще один варіант творожної запіканки з манкою. Спробуйте, впевнена, вам вона повинна дуже сподобатися!
Інгредієнти
Для приготування вам потрібно (4 порції):
250 г сиру;
100 г сметани;
2 яйця;
2-3 ст. л. цукрового піску;
2 ст. л. манки;
1 ст. л. рослинної або вершкової олії;
цукрова пудра (для подачі);
у ч. ч. л. оцту;
У т. ч. л. соди;
щепітка солі.
Процес приготування
Сир розім'яти виделкою, додати цукровий пісок, яйця, сіль.
Додати сметану, перемішати.
Додати манку, перемішати.
Соду погасити оцтом, додати в тісто. Перемішати.
Духовку розігріти до 180 градусів. Форму для випічки змастити маслом, вилити творожне тісто в форму.
Готувати творожну запіканку з манкою до стійкої золотистої корочки (близько 30 хвилин).
Остудити запіканку, розрізати на порційні шматочки, присипати цукровою пудрою і подавати зі сметанною та/або сиропами, ягодами тощо.
Приємного апетиту! Їдьте із задоволенням!