Хочу запропонувати вам приготувати чудовий укропний соус на зиму. Робиться він абсолютно просто! Взимку дуже ароматний і смачний укропний соус можна використовувати для приготування перших страв або подати його до м'яса, курки, риби, заправляти їм салати. Спробуйте! З даної кількості продуктів вийде 300 грам соусу.
Інгредієнти
Для приготування укропного соусу на зиму знадобиться:
кріп свіжий подрібнений - 1 склянка;
часник - 5 зубчиків;
лимон - 0,5 шт;
олія рослинна рафінована - 50 г;
сіль гімалайська або кам'яна - 0,5 ч. л. або за смаком.
Склянка - 250 мл.
Процес приготування
Подрібнений кріп помістити в глибоку миску.
Додати нарізаний часник, сіль, сік і цедру половини лимона.
Все перемішати, влити олію.
Зануреним блендером подрібнити укропну суміш до однорідності.
Баночку і кришку простерилізувати, наповнити готовим укропним соусом, закрутити.
Зберігати смачний укропний соус, приготований на зиму, в холодильнику.
Приємного Вам апетиту!