Домашнє печиво не порівняти з покупним, так як воно завжди свіже, без консервантів і з начинками за вашим бажанням. Я поспішаю поділитися рецептом вівсяного печива з бананом і шоколадом. Печиво виходить дуже смачним і ароматним. Воно чудово підійде для дитячого харчування.
Інгредієнти
Для приготування вівсяного печива з бананом і шоколадом нам буде потрібно:
борошно - 100 г;
вівсяні пластівці - 100 г;
банан - 1 шт.;
цукор коричневий - 45 г;
яйце - 1 шт.;
масло вершкове - 30 г;
розпушувач - 1 ч. л.;
сіль - щіпка;
шоколадні краплі або колотий шоколад - 1 жменя.
Процес приготування
Банан розім'яти в пюре, додати розтоплену олію і цукор. Все добре перемішати.
Яйце збити вінчиком і додати в загальну масу.
Додати просіяне борошно, розпушувач, сіль, вівсяні пластівці. Все добре перемішати.
Потім додати в тісто колотий шоколад і акуратно перемішати.
Противник для випікання застелити пергаментним папером. Викласти тісто на противінь по 1 чайній ложці, між печивами залишити місце, оскільки в духовці воно трохи розпливеться.
Випікати вівсяне печиво з бананом і шоколадом у розігрітій духовці при температурі 180 градусів приблизно 15-20 хвилин до легкого зарумянивання.
Приємного апетиту!