Легке, розсипчасте, корисне і смачне печиво до чаю.
Інгредієнти
Для приготування вівсяного печива з фініками потрібні інгредієнти:
120 г вівсяних пластівців дрібного помолу;
1 яйце;
1 ст. л. цукру;
0,5 ч. л. ванільного цукру;
1 ч. л. розпушувача;
60 г вершкового масла;
8-10 фініків.
Процес приготування
Яйце збити з цукром і ванільним цукром в пишну піну.
Вершкове масло розтопити.
Вівсяні пластівці змішати з розпушувачем.
Фініки дрібно нарізати, попередньо видаливши кісточки.
Розтоплене вершкове масло, збите з цукром яйце і фіники додати до вівсяних пластівців. Добре перемішати.
Руки змочити холодною водою. Сформувати з тіста кульки, приплюснути їх з обох сторін. Викласти на застелений пергаментом противень.
Випікати вівсяне печиво з фініками при температурі 180 градусів до золотистого кольору близько 15 хвилин. Важливо не пересушити печиво в духовці, інакше воно вийде твердим.
Приємного чаювання!