Бутерброди з яйцем і сиром - відмінний варіант легкої і ситної закуски. Готуються бутерброди дуже легко, а прикрасивши їх зеленню, можна сміливо подавати на святковий стіл!
Інгредієнти
Для приготування бутербродів з яйцем і сиром буде потрібно:
4-5 ломтиків батона або багету;
2 відварених яйця;
30 г твердого сиру;
майонез;
1 зубчик часнику;
олія для смаження;
зелень - до смаку.
Процес приготування
Ломтики хліба обсмажити на рослинній олії з обох сторін до золотистого кольору, але при цьому не пересушити, щоб м'якіш всередині залишався м'яким, а зверху була в міру хрустка корочка.
Дольку часнику розрізати навпіл і натерти половинками одну сторону кожного ломтика, на яку буде викладатися намазка.
Яйця і сир натерти на дрібній тірці, додати майонез, перемішати.
На кожен ломтик обсмаженого хліба викласти яєчно-сирну масу, розподілити по всій поверхні.
Бутерброди з яйцем і сиром прикрасити зеленню і можна подавати на стіл.
Приємного апетиту!