Журавлина, подрібнена з лимоном і медом, - дуже смачна суміш, яка допоможе організму впоратися з застудою і зміцнити імунітет. Таке ласощі корисне і для дорослих, і для дітей. Цю диво-суміш можна і просто їсти для зміцнення імунітету, і готувати з неї смачний морс. Рекомендую і вам спробувати!
Інгредієнти
Для приготування журавлини з лимоном і медом буде потрібно:
журавлина - 150 г;
лимон - 1 шт. (95 г);
мед - 7 ст. л.
Вихід із зазначених інгредієнтів 500 мл.
Процес приготування
Для приготування журавлини з лимоном і медом мені знадобилися ось такі інгредієнти.
Лимон обдайте окропом, наріжте на колічки зі шкіркою, видаліть кісточки.
Ягоди журавлини промийте під проточною водою, викладіть на дуршлаг, щоб скло зайва рідина. Можна додатково просушити на рушник.
У чашу блендера з насадкою «» ніж «» викладіть колечки лимона.
Ретельно подрібніть лимон протягом 2-3 хвилин.
Додайте ягоди журавлини до подрібненого лимона.
Подрібніть лимон з журавлиною протягом 2 хвилин.
Потім додайте мед до отриманої маси.
Якщо чаша блендера не висока, як у мене, то, перед додаванням лимона, можна розділити масу з журавлини і лимона на дві частини. В одну частину додати мед і добре збити, а потім, з'єднавши обидві маси, просто перемішати.
Розкладіть смачну журавлину з лимоном і медом по чистих сухих баночках і закрийте кришками. Приймати таке ласощі потрібно по 1 столовій ложці після їжі 3 рази на день. Якщо вас замучив кашель, можна норму збільшити до 5 столових ложок на день. Мед допоможе зняти запалення дихальних шляхів, а журавлина підвищить захисну реакцію організму.
Дуже часто з журавлини з медом і лимоном я готую діткам смачний і корисний морс, для цього в 200 мл теплої води (не гарячої) потрібно додати 2-3 чайних ложки суміші. Такий морс добре допомагає при кашлі. Ця заготовка може зберігатися в холодильнику протягом 2-3 місяців. Не хворійте!
Море смачних і корисних вітамінів в одній баночці!
Смачних і приємних моментів!