Фізики зі США продемонстрували, яким чином спагеті стають м'якими під час приготування. Для цього вони створили математичну модель, в якій «зварили» одну нитку макаронів, розташовану під кутом на дно каструлі. Опис моделі та її результати опубліковані в журналі.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND