Флавоноїди, що містяться в апельсинах, можуть уповільнити появу симптомів макулодистрофії і зберегти зір у літньому віці, у статті, опублікованій в. Австралійські вчені протягом 15 років спостерігали за змінами зору майже трьох тисяч людей старше 50 років і з'ясували, що у тих, хто їв як мінімум один апельсин на день, ризик виникнення поразок сітківки був на 60 відсотків нижче.
Одна з найчастіших причин втрати зору в літньому віці - це макулодистрофія. В її основі лежить патологія судин і порушення кровопостачання, які призводять до уражень сітківки. Основний фактор ризику розвитку поразок сітківки - вік: до 75 років ймовірність появи макулодистрофії зростає до 30 відсотків.
Вчені з Вестмідського інституту медичних досліджень під керівництвом Баміні Гопінаф (Bamini Gopinath) вирішили перевірити, як на ризик розвитку макулодистрофії впливає дієта в літньому віці. Для цього вони протягом 15 років спостерігали за 2856 австралійцями: на момент початку дослідження наймолодшому з них було 49 років. Вчені зосередилися на дієті учасників, а саме - споживанні їжі, багатої флавоноїдами - рослинними поліфенолами, що володіють протизапальними властивостями: флавоноїди містяться, наприклад, в зеленому чаї, цитрусових, червоному вині і темному шоколаді.
Проаналізувавши дані, вчені з'ясували, що високе споживання їжі, багатої флавоноїдами, знижує ризик розвитку макулодистрофії в літньому віці. Найбільш значущі ефект був досягнутий при споживанні апельсинів: автори повідомляють, що ті учасники, повідомили про те, що їдять апельсини раз на день, на 60 відсотків рідше страждали від поразок сітківки при фінальному спостереженні.
Вченим, таким чином, вдалося вказати на позитивний ефект споживання цитрусових у літньому віці. Для підтвердження результатів надалі, як зазначають автори, необхідно провести спостереження і на інших популяціях.
Флавоноїди, що містяться в більшості овочів і фруктів, - відомі антиоксиданти. Крім користі для збереження зору вони також можуть оздоровити легені і поліпшити роботу серця і судин.