Пропоную вам приготувати смачний салат зі шпрот з картоплею. Салатик викладається шарами і виглядає на столі дуже ефектно. Шпроти надають салату нотки копченості, виходить цікавий, пікантний смак. Салат можна приготувати в глибокому салатнику або за допомогою кулінарного кільця викласти на плоску тарілку. Також салат можна приготувати в порційних салатниках.
Інгредієнти
Для приготування салату зі шпрот з картоплею шарами нам знадобиться:
шпроти в олії - 100 г;
картопля відвареної - 1-2 шт.;
морква - 1 шт.;
цибуля ріпчаста - 1 шт.;
огірок маринований - 1 шт.;
яйце відварене - 2 шт.;
майонез - за смаком;
олія соняшникова для смаження;
кріп свіжий для подачі.
Процес приготування
Очищену картоплю натерти на тьорці і викласти першим шаром у кільце, змастити майонезом.
Шпроти перекласти в піалу без олії, розім'яти виделкою.
Викласти шпроти зверху картоплі і нанести майонез.
Цибулю нарізати соломкою або кубиками, моркву натерти на тірці і обсмажити на сковороді в розігрітому маслі до золотистості, потім овочі остудити.
Викласти зверху шпрот цибулю з морквою, потім - нарізані кубиками огірки. Між цими шарами майонез не потрібен.
Натерти на тьорці яйця. На огірковий шар нанести майонез і викласти яйця.
Верх салат оформити за своїм смаком. Неймовірно смачний і красивий салат зі шпрот з картоплею, викладений шарами, подати до святкового столу.
Приємного апетиту!