Кілька років тому команда американських вчених з'ясувала, чому домашні кішки в основному так розбірливі у своїх харчових пристрастях, на відміну від собак. Пропонуємо згадати це незвичайне дослідження, яке багато що говорить про наших домашніх улюбленців.
Домашні кішки не їдять що потрапляло - і це не риса характеру, а задумка еволюції.
Справа виявилася в тому, що у кішок присутні гени, притаманні травоїдним тваринам.
Таким, зокрема, є ген, що відповідає за сприйняття гіркого смаку і необхідний для того, щоб убезпечити їх від отруйних рослин або незрілих фруктів.
Гіркий смак є для кішок індикатором того, що в їжі можуть міститися шкідливі речовини або навіть токсини. Під час еволюції кішки втратили здатність відчувати солодкий смак, але як і раніше відмінно відчувають гіркий.
За цю здатність відповідає набір з дванадцяти генів, які потрібні тваринам, щоб уникнути отруєнь і потрапляння в організм інфекцій.